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お食事

カビでは、落ち着いた眺めとおいしい有機メニューを楽しめるすばらしい場所でもあります。 静かな環境のなか一枚の絵のようなコースを眺めていると、午後はあっという間に過ぎてしまいます。

私どものシェフ長であるジュディ・ウォルターは、ボリーン・ポイントの Jetty レストランでシェフ長を務めていたこともあり、地元では良く知られています。 メニューは季節ごとに変わり、お薦め料理は週変わりです。

無農薬ランチは、11 時から 2 時 30 分まで週 7 日お楽しみいただけます。


無農薬メニュー


私どもでは、季節ごとに認証を受けた無農薬野菜と材料を使用しております。

カリカリのチャバータ、各種ディップ添え $8.00

ギリシャ風サラダ: フェタチーズ、オリーブ、トマト、キュウリにハーブ ドレッシングが添えられます

ケイジャン チキン入り

$12.00

$16.00

カビ風サラダ: ビート、カボチャ、アスパラガス、フェタチーズにヴィングレッテが添えられます $12.00
 
トーストしたトマト入り平たいパンとハムとチーズのサンドイッチ、サラダ付き $11.50
トーストした平たいパンとスモークチキン、たまねぎとチーズのサンドイッチ、サラダ付き $11.50
ハム入りパニーニロール、クリームマスタードとサラダ付き $11.50
ザジキとチャツネ付きラム・バーガー $12.00
トーストしたステーキ・サンドイッチ、ビートとサラダ付き

$12.00

 

サツマイモのフリッター、スイートチリソースとサラダ付き $12.00
ベジタリアン・ラザーニャ、サラダ付き $12.50
ケイジャン・スパイス・チキンブレスト、サツマイモのマッシュ敷き $14.00 
ラムの串焼きパレンタ・ケーキ敷き、ザジキ添え $14.00